Sembra d'hivern per començar en jardineria primaveral

La sembra a l’hivern és una tècnica per plantar llavors a l’hivern per donar-los un bon començament a la primavera. Si bé la idea de començar les llavors ben aviat és molt antiga, un nou mètode que implica mini-hivernacles és cada vegada més popular.

Com les llavors sobrecobren

Sembrar llavors a la tardor o a l’hivern és una antiga tècnica emprada a tot el món. Potser ho heu provat a l’hort, sembrant espinacs i amanida de blat de moro (matxet) a la tardor de la collita poc després que la neu es fongui. La llavor es manté latenta durant tot l'hivern i està a punt per brotar la primera oportunitat que tingui, a la primavera.

Qualsevol jardiner que ha maleït alguna vegada una planta efusiva autosembradora sap que algunes llavors es fan molt bé quan es deixen fora al fred tot l'hivern. Fins i tot es pot obtenir una taxa de germinació millor del que es faria si comencés les mateixes llavors a l'interior. Hi ha llavors que necessiten experimentar condicions fredes i humides, ja que tenen closques dures que es suavitzen per la congelació i el desgel o perquè es produeix el canvi de temperatura a brotar. Això s’anomena estratificació.

De vegades, alguns paquets de llavors, com el julivert, us diran que poseu les llavors al congelador durant unes setmanes, per a una germinació més ràpida. El motiu d’això és simular l’estratificació. Podeu fer-ho encara més senzill simplement a l’hivern sembrant les llavors de julivert.

Com va ser "inventada la sembra moderna d'hivern"

La frase "sembra d'hivern" s'atribueix a Trudi Davidoff, un jardiner amb recursos que tenia més llavors que espais interiors. La Sra. Davidoff sembra llavors en contenidors coberts (utilitzava recipients per treure amb fons de làmina i tapes de plàstic) i després trasllada els contenidors a l'aire lliure. Els contenidors actuen com a mini hivernacles, permetent a les llavors experimentar el fred de l’hivern en un entorn controlat. Quan la temperatura escalfa prou, les llavors germinen i comencen a créixer per si soles. Quan el sòl dels jaciments de plantació s'ha escalfat, els planters estan preparats per trasplantar-los.

Tot això pot semblar de sentit comú, però podem agraïr que la senyora Davidoff ho recordi i ens ho cridi. El concepte va continuar, gràcies en part al seu lloc web WinterSown.org i, el 2006, l'USDA va reconèixer la viabilitat de la tècnica afegint el terme al Tesaurus de la Biblioteca Agrícola Nacional.

Sembra directa

Podeu dirigir les llavors o començar les llavors en contenidors per ser trasplantats més endavant. La sembra directa no us donarà tant la possibilitat de començar la capçalera com la sembra en contenidors perquè el sòl del sòl no s’escalfarà tan ràpidament com el sòl del contenidor de plàstic. Tot i això, us estalviareu el temps i l’esforç del trasplantament.

Sembra d'hivern amb contenidors

Abans de començar, recopileu l'equip:

  • Contenidors reciclats; algunes de les més populars inclouen gerres de llet, ampolles de litre de plàstic i contenidors de plàstic de paper i plàstic (assegureu-vos d’utilitzar un recipient que pugui fer front a la congelació i al desgel causats pel clima de l’hivern)
  • Pot barreja
  • Etiquetes
  • Llavors
  • Tisores o ganivet Exacto
  • Un lloc on les plantes es puguin conservar a l'aire lliure amb seguretat

Seguiu aquests passos per crear els vostres mini-hivernacles:

  • Trieu llavors que siguin resistents. Les llavors de plantes tropicals i tendres moriran pel fred. Algunes bones opcions per als primers esforços a la sembra a l’hivern inclouen:
    • Flors: Alyssum, males herbes de papallona, ​​calendula, coreopsi, cosmos, guineus, grèvols, petúnies
    • Vegetals: remolatxa, bròquil, col, bledes, pastanagues, kale, matxet, raves, espinacs
  • Assegureu-vos que teniu forats de drenatge a la part inferior del contenidor i obertures d'aire a la coberta superior. Mantingueu les obertures petites, per començar, eixamplant-les a mesura que el clima s’escalvi a la primavera.
  • Utilitzeu com a mínim 2-3 polzades de mescla de pot, preferiblement de 3 a 5 polzades. Això ajudarà a aïllar les llavors i a evitar que es deixin anar a la superfície.
  • Sembra més llavors del que penses que necessitaràs. Les taxes de germinació seran inferiors a les cultivades en condicions idònies. Tanmateix, no sembreu gaire espès o les plantetes s'amuntegaran quan comencen a créixer.
  • Etiqueta els teus envasos. Creus que ho recordaràs, però les probabilitats són bones, no ho faràs.
  • Es poden sembrar molts autoregoladors a la tardor, per a la germinació primerenca o a la primavera molt primerenca, per a una posterior floració. Començar les llavors en moments esglaonats us donarà una temporada de creixement més llarga.
  • Espereu que en perdeu uns quants, però tingueu en compte que la sembra a l’hivern és addictiu.