Jardineria de contenidors de verdures per a principiants

BasSlabbers / Getty Images

Cultivar el vostre propi aliment us pot aportar alegria i recompensa. El senzill plaer de mossegar un tomàquet encara calent del sol —agafat i menjat al lloc— és gairebé immillorable. Podeu cultivar gairebé qualsevol verdura en un envàs convenient, una pràctica que us estalvia molts diners a la botiga de queviures.

Tot i això, la jardineria de contenidors de verdures pot ser un esforç frustrant si les plantes no prosperen i produeixen. Aquests consells bàsics s'apliquen a la majoria de verdures i us ajudaran a que les vostres plantes comencin a començar.

Sol i temperatura

La majoria de les verdures necessiten ple sol, això significa almenys sis hores de llum directa al dia. La majoria de la gent sobreestima la quantitat de sol que realment es produeix una zona. Perquè els vostres vegetals prosperin, necessitareu una valoració precisa. Per assegurar-vos una zona de cultiu ideal, comproveu la ubicació cada 30 minuts durant tot el dia per confirmar quant de temps surt el sol directament al lloc on voleu posar el vostre jardí de contenidors. També podeu utilitzar una calculadora solar per obtenir una valoració precisa (més que optimista).

Si viviu en una zona realment calenta, potser haureu d’ombrejar les plantes al mig dia perquè no s’escalfin. A més, el millor és no utilitzar contenidors metàl·lics, plàstics de color fosc o ceràmica perquè poden convertir-se en calor i cuinar les arrels de la planta.

Al costat del volador, a moltes verdures no els agrada el sòl fred, així que si viviu en un clima fresc, no poseu els jardins dels seus contenidors vegetals fora de temps complet fins que no sabeu que les temperatures són prou càlides. Per a moltes plantes, el sòl ha de tenir almenys 60 graus Fahrenheit. Podeu utilitzar un termòmetre de carn (si les graduacions són prou baixes o si són digitals) per conèixer la temperatura del vostre sòl. Assegureu-vos sempre d’endurir les plantes (ambienteu-les a les condicions exteriors) abans de posar-les fora definitivament.

Regar el vostre jardí de contenidors

Les plantes vegetals necessiten aigua i algunes, com els tomàquets, en necessiten molta. Tot i això, no voleu ofegar les plantes. L’objectiu és mantenir el sòl humit, però no mullar-se. Per saber si les plantes necessiten aigua, enganxeu el dit cap a la terra (aproximadament una polzada) o fins al primer artell. Si el sòl està sec, afegiu-hi aigua; si no esteu segurs, espereu i comproveu més endavant el dia. A l’altura de l’estiu, probablement haureu de regar almenys una vegada i a vegades dues vegades al dia. El reg correcte pot ser la part més important i la més dura de la jardineria de contenidors.

Les millors pràctiques del sòl

El sòl en posat de qualitat és realment important per a les verdures. No utilitzeu terra del jardí perquè es compactarà al vostre contenidor i no drenarà aigua correctament. A més, un dels motius per jardinar en contenidors és que no haureu de fer front a les males herbes. És molt bo que si utilitzeu sòl de jardí, importareu males herbes al vostre contenidor.

Els estudis han demostrat molts beneficis per produir de forma orgànica productes, incloent un millor gust i un percentatge més gran d'antioxidants i fitoquímics. El sòl orgànic, que té una varietat més elevada de nutrients que les barreges regulars, ofereix una gran quantitat de nivells de pH i barreges orientades a diferents cultius.

Alimentació de les vostres plantes

Les plantes necessiten menjar per prosperar, i el seu aliment és fertilitzant. Si el sòl no té adobs ja barrejats, afegiu-ne diverses vegades durant tota la temporada de creixement. Barregeu fertilitzant granular orgànic als seus envasos de dalt a baix abans de plantar la verdura que vulgueu. A continuació, cada dues setmanes, afegiu una emulsió de peix líquid o algues líquides diluïdes per donar a les plantes la nutrició que necessiten. Una altra manera d’afegir fertilitzants és fer o comprar te compost.

Drenatge òptim

El drenatge és clau per evitar que les plantes s’ofeguen. El pot o l'envàs ha de deixar l'excés d'aigua fora del fons de manera que les plantes no s'asseguin en un sòl excessivament endurit i sucumbisin a la putrefacció de les arrels. Necessiteu un forat gran o diversos més petits situats a la base del vostre contenidor. Normalment podeu foradar forats si el drenatge és insuficient i podeu cobrir un forat gran amb filtres de cafè o filtres de plàstic per evitar que la brutícia es renti. Si l'olla es troba en una superfície dura, l'orifici es pot obrir. Elevar els pots amb peus d’olla (o recipients grossos i pesats amb petites cartes amb rodes) ajudarà les plantes a drenar-se amb facilitat.

Selecció del contenidor perfecte

L’elecció d’un contenidor pot ser desconcertant. Podeu utilitzar gairebé qualsevol cosa per a una jardinera, sempre que sigui prou gran, tingui un bon drenatge i estigui fabricat amb material segur per a aliments. Tingueu en compte, però, que com més gran sigui el vostre contenidor, més fàcil serà de mantenir. Com més sòl pugui contenir un contenidor, més humitat conservarà. No et molesteu amb els contenidors de menys de 12 polzades o fins i tot 18 polzades. Més gran realment és millor quan es tracta de conrear verdures en envasos.

Els envasos de fusta tenen un aspecte encantador quan es cultiven verdures i es poden obtenir envasos de mida òptima que no siguin massa cars. O bé, podeu fer la vostra pròpia caixa jardinera.

El cultiu de verdures en contenidors d'auto-reg funciona molt bé. Són grans, fàcils d’utilitzar i increïblement duradores. Fan de les plantes de reg el cinquè perquè tot el que has de fer és mantenir el dipòsit d’aigua ple.

Els envasos de plàstic o ceràmica vidriada també funcionen bé. Fins i tot podeu utilitzar pots de terracota, però és més difícil mantenir les plantes humides perquè l’argila xucla l’aigua del sòl. Per ajudar a solucionar aquest problema, podeu alinear una olla de terracot amb plàstic, utilitzar una olla de plàstic com a revestiment o segellar l’olla amb un producte segellador de pedra.

Per a un contenidor barat, utilitzeu una galleda de plàstic de 5 galons de la ferreteria. Una altra alternativa és fabricar un contenidor inusual a partir d'alguna cosa que busqueu al soterrani o al garatge, com ara una cistella de safareig antiga o una paperera. Sempre que sigui prou gran i tingui un bon drenatge, realment podeu utilitzar qualsevol cosa. També podeu conrear verdures en bales de palla a la calçada (o a qualsevol altre lloc).

Llavors o Plantes

Podeu començar les vostres verdures a partir de llavors o podeu optar per comprar planters. Hi ha alguns avantatges i desavantatges significatius. Començar les vostres pròpies llavors és molt menys costós que comprar plantetes després dels costos inicials d’arrencada. Podeu cultivar orgànicament varietats difícils de trobar. Tot i això, començar llavors no és per a tothom. No es pot deixar que s’assequin o que es torrin. Per la seva banda, si els dónes massa aigua, es deixaran endurir. Per evitar-ho, podeu fer un arrancant de llavors de reg automàtic. Necessiten 12 a 16 hores de llum i aire en moviment per créixer forts.

Hortalisses per a jardins de contenidors

Quan trieu varietats vegetals per plantar en envasos, busqueu varietats arbustives o petites (nanes, compactes) i assegureu-vos que la vostra zona tingui prou dies de cultiu per al temps necessari per madurar. Els vegetals que es poden cultivar en envasos inclouen:

  • Pèsols: poseu suports alts a l’olla al plantar la plàntula. Regar amb freqüència i mantenir-los fecundats.
  • Patates: algunes patates necessiten una temporada de creixement de 120 dies, així que busqueu varietats que madurin més aviat.
  • Tomàquets: igual que els pèsols, els tomàquets necessiten un sistema de suport. Utilitzeu una vareta o una gàbia de tomàquet per mantenir les plantes en posició vertical.
  • Pastanagues : assegureu-vos d’utilitzar un recipient que creixi el doble que el que creixerà.
  • Raves: els contenidors no han de ser grans ni profunds per a aquesta verdura de primavera.
  • Albergínia: quan planifiqueu quina varietat comprar, sabeu que les albergínies són més sensibles a les temperatures fredes (inferiors a 50 graus Fahrenheit) que els pebrots i els tomàquets.
  • Carbassa d’estiu o carbassó, cogombres: trieu les varietats arbustives més que les varietats de vinya que s’estenen. Una planta pot omplir ràpidament una olla de 24 polzades, de manera que no amuntegueu les llavors o les plantes. Un enreixat a l’olla proporcionarà suport per a la fruita i permetrà que l’aire arribi a la planta.
  • Verdures de fulla : els espinacs i els enciams de fulles es troben entre molts verds que es poden agafar per menjar per dinar un dia i uns dies més tard, tornar a trigar. Manteniu els cultius de la temporada freda a l’ombra parcial.
  • Pebres: proveu els pebrots tradicionals o condimenteu-los amb pebrots calents perfectes per a la salsa casolana.

Els vegetals que no funcionen bé en testos inclouen:

  • Melons grans
  • Blat de moro
  • Carbasses grans o carbassa