Perfil de la planta del préssec

• Com créixer
• Llum
• Sòl
• Aigua
• Temperatura i Humitat
• Fertilitzant
• Propagant
• Varietats
• Toxicitat
• Poda
• Verema
• Creixent en contenidors
• Creixent de llavors
• Plagues
• Nectarines

Cada any, el Grup de Treball Ambiental publica una llista de les "dotzenes brutes" de productes que contenen més residus de pesticides i, normalment, els préssecs es troben a la meitat superior d'aquesta llista. Si no voleu renunciar al gust suculent d’un préssec fresc d’estiu, considereu créixer el vostre propi préssec. Si es cultiva préssecs, també es poden cultivar tipus de pell fina que són massa delicades per arribar a les prestatgeries del supermercat, però aportaran un gran complement a la vostra taula d'esmorzar o al berenar. Els préssecs són de totes les mides, fins i tot cultius nans que es poden cultivar en un recipient, de manera que no hi ha res que us impedeixi alimentar un cultiu de préssec que pugueu afegir a llambordes, conserves de conserva, batuts o salsa.

Com conrear els arbres del préssec

Els presseguers no requereixen el mateix tipus de criança d’helicòpters que un hort, però sí que necessiten regularment la seva forma més sana i productiva. Els préssecs necessiten una atenció curosa a la conformació i poda, especialment en els primers dos anys de creixement. Els préssecs també necessiten protecció contra els insectes, que tant agraden als préssecs com a nosaltres.

Llum

El préssec necessita ple sol. Els pressecs que creixen a l'ombra perden el seu vigor, fent-los susceptibles a problemes de plagues i malalties. Assegureu-vos que els arbres de préssec tinguin l’espai adequat per evitar que s’ombrin els uns als altres a la maduresa. Planteu préssecs estàndard de 18 peus de distància i els préssecs nans a cinc peus de distància.

Sòl

Els presseguers necessiten un bon drenatge, i igual que el seu sòl a la part sorrenca. Si hi afegiu un mulch orgànic com el motlle de fulla o el compost, es pot suprimir les males herbes i es manté el sòl a un nivell saludable i lleugerament àcid. Un lloc lleugerament elevat és millor que una depressió on s’assenta la gelada.

Aigua

Manteniu els préssecs de forma uniforme humits, sobretot durant el primer any que s’estableixen.

Temperatura i Humitat

Els préssecs agraden les temperatures moderades i creixen millor en les zones de creixement de 5 a 8 USDA. Tanmateix, podeu seleccionar varietats més fredes o tolerants al calor per ampliar una zona de cultiu en qualsevol direcció. Els préssecs necessiten almenys 600 hores de refrigeració a 45 graus Fahrenheit o inferiors per desencadenar la fructificació. Les temperatures esteses sota zero poden malmetre els arbres. Els préssecs toleren les condicions humides, però la humitat excessiva pot fomentar malalties fúngiques.

Fertilitzant

Apliqueu un abonament equilibrat de 10-10-10 al voltant dels vostres préssecs cada primavera. Utilitzeu una lliura per a arbres nous i afegiu-hi una lliura cada any, fins a deu lliures per a préssecs estàndards madurs.

Propagant

La manera més fàcil de propagar un arbre no empeltat és mitjançant esqueixos de fusta tova. Feu un tall de nou polzades a la primavera, quan el creixement sigui suau i verd. Submergiu-la en l’hormona d’arrelament per ajudar a prendre el tall. Planteu el tall en un medi d'èter estèril i manteniu-lo humit. Les arrels es formaran en un mes.

Varietats de préssec

Si bé els préssecs poden produir fruites de pedra picant o pedra freqüent, la majoria de varietats venudes per als jardins domèstics són de pedra freqüent. També podeu triar entre préssec de color groc o blanc i els presseguers trossos o tardans. "Halehaven" és una varietat de temporada mitja molt dolça; fins i tot es diu que la pell és dolça i els arbres són vigorosos. "Reliance" és un productor de primera temporada, adequat per a les regions fredes. Els préssecs en forma de bunyol com "Galàxia" i "Saturn" tenen una carn blanca dolça. Els pressecs nans com el de "Bonança" només arriben als 6 metres d'altura, però produeixen fruits de mida completa.

Toxicitat dels préssecs

Les tiges, fulles i llavors dels préssecs contenen cianur, que és altament tòxic per als animals i les persones. El consum pot causar dificultats per respirar o xoc.

Poda

Pot ser difícil treure tantes branques saludables d’un préssec gruixut i arbust, però la poda adequada dels préssecs és vital per gestionar la mida del fruit i augmentar la llum per a les branques fructíferes. Quan es poda un préssec, l’aspecte acabat de les branques hauria de tenir un patró d’herringbone amb un centre obert, com un gerro. Realitzeu podes al juliol i elimineu brots verticals que ombregen les branques fructícoles a l'interior de l'arbre. L’abundància de llum que permeten arribar a aquestes branques fructífiques després de la poda és important per al desenvolupament dels brots florals de la propera temporada.

Verema

Els presseguers, fins i tot exemplars joves, no triguen a fruir en el paisatge. Després de les seves vistoses flors de primavera rosa, els préssecs mostraran molts petits préssecs verds als primers mesos d’estiu. Tanmateix, a més de la gota natural de fruita que fan els préssecs en aquesta etapa de desenvolupament, també heu d’aprimar la collita o afrontar la decepció de la fruita de noguera al moment de la collita. Elimineu tots els fruits, excepte els més grans, de cada branca, deixant almenys sis polzades entre fruites.

Ser cultivat en contenidors

Els pressecs nans formen grans exemplars de contenidors. Trieu un recipient a mínim tres peus de costat. No deixeu que s’assequi el vostre recipient de préssec. Protegiu el contenidor del préssec contra congelacions dures en una zona protegida com un garatge o cobert.

Creixent de llavors

Els fosses de préssec creixeran a l'aire lliure amb poca intervenció de la gent. Planta la llavor a tres centímetres de profunditat a la tardor a la tardor. Les temperatures fredes a l’hivern permetran que l’embrió maduri. La llavor germinarà a la primavera i podeu trasplantar el vostre arbre jove al seu lloc permanent.

Plagues / malalties comunes

La plaga de préssec més significativa és el borer del préssec. Aquesta arna clara d’ala s’assembla a una vespa i diposita els seus ous a l’escorça de l’arbre a la tardor. Els grups eclosionen i s’enterren al tronc, on s’alimenten del tronc i de les arrels. Busqueu una saba semblant a la gelea al forat de l’entrada i empalmeu-ne les fibres amb un filferro.

Un fong provoca un arrissat de fulles de préssec, donant lloc a un marró i deformitat de les fulles. Utilitzeu un fungicida a base de coure a finals de tardor o a principis de primavera per prevenir i controlar aquest fong.

Peach Trees vs Nectarine

Com a arbre, els préssecs i les nectarines són la mateixa espècie, Prunus persica . La fruita de nectarina no està embrutada, i una mica més petita i més dolça que el préssec. Els presseguers a vegades poden créixer nectarines i els nectarins poden créixer préssecs, però els productors professionals controlen el seu cultiu creixent branques empeltat que anteriorment produïen nectarines i empeltant-les en préssec. El borrissol és un tret dominant, però si els vostres préssecs decideixen passar-se a la canya i produir un cultiu de nectarina, considereu-ho com un bonus per a un.