Perfil de la planta de la col ornamental (Cavall de floració)

En aquest article Expandeix
  • Com créixer
  • Llum
  • Sòl
  • Aigua
  • Temperatura i Humitat
  • Fertilitzant
  • Varietats
  • Creixent en contenidors
  • Creixent de la llavor
Torna a l'inici

La col i la caça ornamentals semblen i creixen molt com els seus parents propers de cols i col comestibles. Tot i que els podríeu menjar, han estat criats per aspectes, no per sabors. Les seves fulles s’han hibridat per tenir colors blancs morats, rosats i cremats, fent que semblin més flors grans que verdures.

Les plantes amb marges de fulles llises s’anomenen col florida, mentre que les que tenen marges de fulla serrada o serrell es consideren cales florals. Igual que els seus cosins comestibles, la col ornamental i la col són anuals de temporada fresca. La col i la col ornamental són molt bones en una plantació gran o com a plantes de tall, on les tonalitats morades es combinen bé amb altres colors de la tardor. O bé, utilitzeu-les per substituir les anuals de temps càlid als vostres contenidors durant l'hivern.

Nom botànicBrassica oleracea espècie
Nom comúCol ornamental, floreta
Tipus de plantaAnuals
Talla madura18 polzades d’alçada i d’amplada
Exposició al solSol ple, part d'ombra
Tipus de sòlLoamy
PH del sòl5, 8 a 6, 5
Bloom TimeFulles ornamentals a la tardor a l'hivern
Color de la florFulles ornamentals en color porpra, rosa, crema
Zones de resistència2-11
Àrea nativaEuropa sud i occidental
Fotos Lamontagne / Getty Images
DigiPub / Getty Images

Com cultivar col ornamental i col

El cultiu de les versions ornamentals no és gaire diferent del cultiu de cols o cols regulars. Encara que pugueu plantar-les en qualsevol moment, la pigmentació colorida no es desenvolupa fins després de les gelades o de la pluja freda. Si les plantes massa aviat a la tardor o a finals d’estiu, les plantes es quedaran legoses i quedaran verdes.

Són les fulles que proporcionen les "flors" en cols ornamentals i cols. Si compres plantes, probablement ja estaran madures i obertes, tot i que el color s’intensificarà a mesura que baixi la temperatura. Si comenceu a partir de llavors, doneu-los unes 11 a 14 setmanes per assolir la mida completa. Això vol dir que haureu de començar a finals de primavera o principis d’estiu per plantar una tardor.

Opteu per les plantes més grans en comprar-les, ja que poden no créixer molt després de la sembra. Una vegada que les cols es lliguen a l’arrel, la part superior s’atrofia. Cerqueu plantes amb tiges curtes i fulles de longitud relativament uniformes, sense forats i, almenys, un color. Si apareixen les tiges de flors després d’haver-les plantat, talleu-les per tal d’evitar els cargols.

Llum

Ho faran bé, ja sigui a ple sol o a l’ombra parcial. Si es cultiva en climes més càlids, és preferible l’ombra parcial.

Sòl

Tant els cabdells com la cola prefereixen un pH del sòl lleugerament àcid d’uns 5, 8 a 6, 5. És millor el sòl ric i ben drenat.

Aigua

Aquestes plantes els agrada assecar-se lleugerament entre el reg, però pateixen estrès si es deixen secs durant períodes prolongats. Si el clima habitual del clima fred inclou pluja, probablement no haureu de regar gens. Si hi ha un encanteri sec i llarg, regar de tant en tant.

Temperatura i Humitat

Les cols i les cols ornamentals no desenvolupen els seus colors a menys que tinguin un bon refredament de les gelades. Poden durar tot l’hivern, però el seu aspecte depèn molt del temps. Massa calents i es bolcaran per sembrar; massa humits i durs i es veuran despistats. Sobreviuran mentre es mantinguin les temperatures per sobre dels 5 graus Fahrenheit. Tanmateix, una forta baixada de la temperatura pot danyar o matar plantes que no s’han aclimatat.

Com que la majoria de les plagues són escasses en els mesos més freds, no hi ha gaires problemes a buscar. Els àfids semblen ser les plagues més persistents, tot i que el caçador de col i el foliador segueixen essent actius en algunes zones i la floridura en pols pot convertir-se en un problema si el clima es manté humit.

Fertilitzant

Abonar només en el moment de la sembra amb un adob equilibrat, com ara el 10-10-10 o el 12-12-12. No fertilitzeu durant el cultiu ni poden perdre color i quedar-se leggy.

Varietats de col ornamental

A menys que creixis comercialment, no hi ha tanta varietat per triar. La majoria dels paquets de llavors es denominen simplement "col ornamental". El millor és escollir una combinació de colors que us agradi. Per comprar plantes, els cales florals es divideixen en els "conreus de fulla fringada" (els que tenen fulles arrufades) i els "conreus de fulles de ploma" (els que tenen fulles més fines). Podeu trobar aquestes varietats:

  • La cola de flors "Chidori" té vores de fulla molt arrissada, amb fulles de color morat, de color blanc cremós o de magenta profunda.
  • La col ornamental "Color Up" creix vertical, amb fulles verdes i centres de color blanc, rosat o fúcsia.
  • La col "Osaka" té fulles grosses i llises i colors centrals, incloent el rosat, el vermell o el blanc.
  • La flor florida del "paó" s'assembla més als seus cosins comestibles, amb un creixement més fluix i unes fulles profundament dentades de color vermell, morat o blanc.
  • El "colom" creix sobre una tija alta i es pot utilitzar en arranjaments florals.

Creixent en contenidors

Si només voleu una o dues plantes, semblen menys fora de lloc en els contenidors que no pas disperses per un jardí. De fet, fan plantes de recanvi agradables i de llarga durada per a contenidors d’estiu passat. Tingueu en compte que un cop arrelada no creixeran molt.

Creixent de la llavor

Sembra les llavors entre tres i quatre mesos abans de necessitar plantes de mida completa i, com a mínim, de sis a deu setmanes abans d’esperar una gelada. Si inicieu les llavors en paquets o pisos cel·lulars, assegureu-vos de trasplantar-los a testos més grans tan aviat com apareguin les primeres fulles veritables. No voldreu arriscar-los perquè es lliguin els pots tan joves. Si les plàntules es posen legoses, podeu replantar fins a la part inferior dels cotiledons.

També podeu simplement dirigir les vostres cols al jardí ja que el temps serà càlid. Cobrir lleugerament amb terra i mantenir el sòl humit fins a la germinació. Les llavors han de brotar entre una i dues setmanes. Delgado entre aproximadament 18 a 24 polzades de distància, quan les plàntules són de tres a quatre polzades d'alçada.