Com collir i assecar calèndula

Si cregueu calendula a la vostra granja petita, és probable que tingueu previst vendre-la d'una de les maneres diferents: seques perquè altres puguin elaborar productes com ara salves, olis i tes; o processats en qualsevol d'aquests productes. Potser voleu fer una salva de calandre-plàtan per a afeccions de la pell o posar pètals de flors al sabó de llet de cabra. Sigui quin sigui el vostre producte afegit amb valor afegit, primer voldreu collir i assecar el calendula. A continuació us detallem com fer-ho.

Consells de recol·lecció

El millor moment per collir flors de calèndula és al matí després que la rosada s'hagi assecat. Són fresques i s’obren al sol, però no tenen pètals humits. També heu de collir les flors quan estiguin mig obertes. Poc després d'aquest punt, s'obren més i passen per primera vegada els medicaments i els pètals comencen a desaprofitar.

La forma normal de collir calendula és treure el cap de la flor a la part superior de la tija. Utilitzeu tisores o dits per pessigar la tija. També podeu treure plantes senceres i incloure les fulles, que tenen la mateixa qualitat medicinal que les flors, però és molt més fàcil recol·lectar contínuament flors de flors d’un pessic de calendula durant tota la temporada.

És possible que vulgueu retallar la tija que queda a la planta perquè la tija no comenci a podrir-se.

Amb calendula, com més sovint collites, millor. Si permeten que les flors es quedin a les plantes, aniran a les llavors. Quan pateixes amb freqüència, les flors tornaran i es multiplicaran. Així que trigueu d’hora i arraballeu sovint!

Com assecar-se

Hi ha moltes maneres d’assecar adequadament les flors d’ús medicinal. La idea bàsica és proporcionar la circulació de l’aire i protegir contra el sol (si és a l’aire lliure, assecar-se en una zona ombrívola). No renteu els capçals de flors. Esteneu-los sobre una superfície ventilada: tela, pantalla, una malla d’algun tipus. Podeu crear pantalles d’assecat a partir de lleugers i lleugers lleugers: fer-ne un marc i una pantalla de grapats. Fins i tot es pot construir un armari per subjectar les pantalles i posar-hi un ventilador perquè circuli per l’aire.

Els agricultors que cullen herbes a gran escala utilitzen cases cèrcols per assecar-les. Cobriu la casa del cèrcol amb drap d’ombra i poseu les pantalles juntament amb un banc obert als costats o pengeu bosses de malla amb múltiples capes d’assecat de malla dels suports.

També podeu utilitzar un deshidratador elèctric a l'interior per assecar la calendula. Utilitzeu una temperatura de 90 a 95 º. No voleu exposar les flors delicades a una calor directa.

Emmagatzematge i usos

Abans d’emmagatzemar calendula, assegureu-vos que estigui completament sec. Els caps de flors verdes són densos i triguen molt més a assecar-se que els pètals. Els pètals se sentiran eixuts i fràgils quan estiguin completament secs i es tiraran dels caps extremadament fàcilment.

Podeu emmagatzemar flors de calèndula senceres amb el cap de flors verdes, o traure els pètals cap a fora i compostar els caps. Pot ser que tingueu pètals als vostres clients amb propòsits de te o tintura. Si esteu fent oli, és possible que us sigui més fàcil utilitzar tot el cap, evitant el treball d’enganxar els pètals.

Guardeu les calèndules seques en gerres de vidre amb segells hermètics o bosses de plàstic segellades o sota segell de buit. Mantenir-lo fora de la llum.

Un cop assecat, podeu utilitzar flors de calèndula per fer oli, que després es pot fer servir per fabricar oli.