Cultius pebrots de Jalapeno a l'interior

Procedents de Mèxic, els pebrots jalapeno no són gaire difícils de conrear i embalar un cop de puny mitjà. Els pebrots de Jalapeno es conreen generalment fora a l'estiu i la primavera, però es poden cultivar amb èxit a l'interior si es troba en un clima inadequat o si no teniu accés a un hort.

Els trucs per cultivar els jalapenos interiors inclouen donar a les plantes molt espai per créixer, tenir una mà acurada amb reg i donar la planta suficient llum com per florir i donar fruits.

Condicions de cultiu

Utilitzeu aquestes directrius per a jalapenos saludables:

  • Llum: Els pebrots necessiten una quantitat considerable de llum per anar bé. Les plàntules es conreen millor a les llums, amb 16 hores de llum diàries fins que han tret dues o tres sèries de fulles veritables. Una vegada que les plantes s’han posat a casa seva final, haurien de tenir quatre hores de sol ple diari com a mínim, i més és millor. Tot i que creixer-les en una finestra assolellada, assolellada al sud, és bo, no hi ha dubte que ho fareu millor amb més llum.
  • Aigua: Les plantes de Jalapeno necessiten un subministrament constant d'aigua, però mai no s'han de mantenir registrades en aigua. A més, intenteu evitar que les fulles es mullin.
  • Sòl: probablement ho farà qualsevol terra potable que dreni ràpidament.
  • Fertilitzant: alimentar-se amb un fertilitzant vegetal líquid dèbil durant tota la temporada de creixement.

Propagació

Les plantes de Jalapeno es poden començar a partir de llavors o de plantetes adquirides al centre del jardí local. Si esteu comprant planters, proveu de comprar plantes que encara no han començat a fruir. Per començar a partir de llavors, sembreu llavors en sòls inicials de llavors estèrils i mantingueu-les càlides i humides fins que surtin. Les plàntules poden ser fràgils, així que cal tenir cura de no sobreeixir i proporcionar molta llum.

Repotició

Les plantes de jalapeno han de reposar-se un cop han tret alguns conjunts de fulles veritables. Les plantes madures són de 24 polzades o més altes, de manera que planteu-les en un recipient prou gran per subjectar les plantes madures. Cal almenys un pot d'1 galó, tot i que és massa petit per obtenir un creixement òptim. Si teniu cabuda, és millor un contenidor de 3 galons.

Varietats

Amb el pas del temps, els criadors han introduït diverses varietats del popular pebre jalapeno. Tots els pebrots pertanyen a l’espècie Capsicum annum, de manera que les diferències atribuïdes a cada pebrot es refereixen principalment a l’aspecte i a la calor. Els pebrots de Jalapeno varien segons la quantitat de calor que proporcionen, la mida i el color. Hi ha varietats de jalapeno blanc i morat, a més de les varietats comunes de verd i vermell. A l'escala de calor de pebre Scoville, es troben fins a uns 30.000 unitats Scoville per a varietats molt calentes, mentre que un pebrot habanero pot arribar fins a 800.000 unitats Scoville.

Consells de recol·lecció

El cultiu de la planta de jalapeno només és part de l’equació. L’altra qüestió important és saber quan collir. Com els pebrots dolços, el jalapeno es pot collir de color verd o vermell. La majoria de les persones prefereixen el jalapeno verd, de manera que colliu la fruita quan siguin grans i fermes i encara siguin verdes. Podrien envermellir-se una mica després de la collita, però això és acceptable i no afectarà el seu sabor. Quan colliu els pebrots, el millor és tallar-los de la planta per evitar que es faci malbé la fruita.

Sanitat vegetal i control de plagues

Pel que fa a malalties i plagues, les plantes són força dures, però se sap que hi ha alguns problemes de plagues, tant a l’interior com a l’interior. Les plantes de Jalapeno són vulnerables a les plagues, inclosos els àfids, les bestioles, la bàscula i la mosca blanca. Si és possible, identifiqueu la infestació el més aviat possible i tracteu-la amb l’opció menys tòxica.